Gut 120 Zuhörer nutzten die Gelegenheit, sich mit der Wertschöpfung der Werte im Handel zu befassen. „Der Preis ist im Handel ein schlagendes Argument für Kundenfrequenz. In der Schuhbranche ist es ebenso bekannt und an der Tagesordnung, wie in vielen anderen. Wer setzt als erster den Rotstift an? Die Frage, die dabei oft vergessen wird, ist: Welcher Preis drückt die Wert eines Produkts aus?“, so die ANWR zum Inhalt der Veranstaltung.
Uli Burchardt, gelernter Landwirt, studierter Forstwirt, Manager bei dem Handelsunternehmen Manufactum und jetzt Oberbürgermeister der Bodensee-Stadt Konstanz, weiß, dass Kunden durchaus bereit sind, einen angemessenen Preis für ein Produkt zu zahlen. Und dieser Preis kann durchaus hoch, dabei aber angemessen sein. „Billig verkaufen kann jeder“, um einen angemessenen Preis zu erzielen, brauche es jedoch mehr, so Burchardt: Inszenierung und das Erzählen von Geschichten.
Wert- und Nachhaltigkeit heiße bei allem auch, auf Augenhöhe mit den Partnern umzugehen. Nicht die Anteilseigner sollen im Mittelpunkt stehen, sondern zunächst die Kunden, die Mitarbeiter und die Partner auf der Zulieferseite. Auch führe es langfristig nicht zum Ziel, zwangsläufig auf jeden Markttrend aufzuspringen. Der Stolz auf das eigene Produkt oder die eigene Leistung – sei es gutes Brot oder ein spezielles Bier – könne davor schützen, von den eigenen Qualitätsansprüchen abzurücken und vielleicht das zehnte Biermischgetränkt in den Markt zu bringen. Vielleicht könne es in der Schuhbranche davor schützen, ein Sortiment vorzuhalten, das sich kaum von dem des Wettbewerbs unterscheidet. Der Austauschbarkeit gelte es, zu widerstehen und die eigene Position zu definieren: „Warum bin ich für meine Kunden unverzichtbar?“
Aus all seinen Erkenntnissen hat Uli Burchardt sieben Prinzipien für Wertschöpfung und Werthaltigkeit herausgearbeitet: Wert vor Preis, Regionalität vor Effizienz, Stakeholder vor Shareholder, Stolz vor Anpassung, Nutzen stiften vor Kasse machen und schließlich Rentable Nachhaltigkeit schafft nachhaltige Rentabilität.
